O sistema trabalha com rodízio e à la carte juntos?

Sim, a mesma mesa pode ter clientes no rodízio e clientes pedindo à la carte, com fechamento separado por pessoa.

Integra com balança para buffet por peso?

Sim, com balança conectada ao PDV, etiquetagem e cobrança automática por quilo.

Consigo controlar o consumo de carne por cliente?

Sim, o relatório cruza a saída de cortes com o número de clientes atendidos no período.

Serve para espetaria?

Serve. O lançamento por unidade de espeto é rápido e imprime direto no setor da brasa.

Dá para controlar a adega?

Sim, com estoque por rótulo e safra, além de relatório de giro e perda.

Sistema para churrascaria

Sistema para churrascaria e espetaria com rodízio, buffet e passador.

Controle de entrada por pessoa, buffet por peso, carta de vinhos e cortes na brasa saindo no tempo certo, com o salão inteiro sincronizado.

Solicitar demonstração Conhecer a plataforma completa

Plataforma Operacional para Food Service que conecta atendimento, produção, delivery, pagamento e gestão em um único fluxo inteligente.

O que muda na prática

Nenhuma pessoa fora da conta
Custo por cliente sob controle
Buffet sem fila no caixa
Adega inventariada

O problema

Churrascaria erra na entrada e paga na saída

Uma pessoa não contada no rodízio é uma refeição inteira que sai de graça todos os dias.

Contagem de pessoas

Mesa com adultos, crianças e não consumidores lançados de forma inconsistente.

Corte sem controle

Peças caras saindo da câmara sem relação com o número de clientes atendidos.

Buffet por peso lento

Balança desconectada, etiqueta manual e fila no caixa no horário de almoço.

Adega sem inventário

Vinho vendido sem baixa e diferença descoberta só no inventário do mês.

A solução

Recursos para churrascarias e espetarias

Recursos construídos para este segmento — não adaptações de um sistema genérico de gestão.

Rodízio por pessoa

Adulto, criança e meia-porção com valores próprios e contagem obrigatória na abertura.

Buffet por peso

Balança integrada ao PDV com etiqueta e cobrança automática por quilo.

Controle de cortes

Baixa por peça e comparação entre consumo por cliente e saída da câmara fria.

Carta de vinhos e adega

Estoque por safra e rótulo, com sugestão de venda e controle de perda.

Comanda de espetos

Espetaria com lançamento rápido por unidade e impressão direta na brasa.

Relatório por cliente

Custo médio por pessoa atendida para calibrar preço do rodízio.

Fluxo operacional

Como o pedido percorre a sua operação

Do primeiro contato com o cliente ao fechamento do caixa, sem digitar a mesma informação duas vezes.

1
Recepção
Mesa aberta com contagem de pessoas e modalidade escolhida.
2
Serviço
Passadores e bar recebem os lançamentos; buffet pesa e envia ao caixa.
3
Produção
Brasa e cozinha recebem pedidos com prioridade por tempo de preparo.
4
Fechamento
Rodízio, bebidas e extras somados por pessoa ou pela mesa inteira.

Companygo

Ferramenta extraordinária só vira resultado com gente preparada

Montagem do cardápio

Estruturamos itens, adicionais, preços e regras junto com você.

Configuração da operação

Setores de produção, impressoras, canais e perfis de acesso.

Treinamento das equipes

Salão, cozinha, caixa e gestão treinados nas próprias estações.

Primeira noite acompanhada

Estamos junto no primeiro serviço real, ajustando o que a rotina revelar.

Atendimento em todo o estado

Comanda 10 para sistema para churrascaria em Minas Gerais

Implantação, treinamento das equipes e suporte para operações de food service de Belo Horizonte ao Triângulo Mineiro, passando pelo Sul de Minas, Zona da Mata, Vale do Aço e Norte de Minas.

Belo Horizonte· Região Metropolitana de BHContagem· Região Metropolitana de BHBetim· Região Metropolitana de BHNova Lima· Região Metropolitana de BHSabará· Região Metropolitana de BHRibeirão das Neves· Região Metropolitana de BHSanta Luzia· Região Metropolitana de BHIbirité· Região Metropolitana de BHPoços de Caldas· Sul de MinasPouso Alegre· Sul de MinasVarginha· Sul de MinasItajubá· Sul de MinasTrês Corações· Sul de MinasUberlândia· Triângulo MineiroUberaba· Triângulo MineiroAraguari· Triângulo MineiroPatos de Minas· Alto ParanaíbaJuiz de Fora· Zona da MataBarbacena· Campo das VertentesMuriaé· Zona da MataIpatinga· Vale do AçoCoronel Fabriciano· Vale do AçoGovernador Valadares· Vale do Rio DoceTeófilo Otoni· Vale do MucuriMontes Claros· Norte de MinasSete Lagoas· Central MineiraDivinópolis· Centro-Oeste de Minas

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Perguntas frequentes

Dúvidas sobre sistema para churrascaria

Outros segmentos

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