Companygo Soluções Digitais

Varejo alimentar: a margem se perde entre o recebimento e a gôndola

No varejo alimentar o resultado é definido por eventos operacionais — o que entra na doca, o que é produzido internamente, o que vence e o que é remarcado. A CompanyGo atende esse segmento com o Gestores, plataforma construída a partir da rotina de supermercados, padarias, açougues e frigoríficos.

Solução para este segmento: Gestores

Para quem é

Operações atendidas em varejo alimentar

  • Supermercados e mercados de vizinhança
  • Padarias e confeitarias com produção própria
  • Açougues e frigoríficos com desossa e rendimento por corte
  • Lojas de conveniência e atacarejos

Problemas reais

O que trava a operação — e como se resolve

Cada problema é descrito pela causa, pelo impacto e pelo caminho de solução.

Perda por validade e quebra

Por que acontece
O controle de lote e vencimento fica em planilha ou na memória da equipe de loja.
Impacto
Produto descartado, remarcação de última hora e prejuízo silencioso no fechamento do mês.
Como a CompanyGo resolve
Controle de lote e validade com alerta antecipado, permitindo remarcar ou girar o produto antes da perda.

Divergência no recebimento

Por que acontece
A conferência da nota é manual e demorada, e a doca é o ponto de maior pressão da operação.
Impacto
Entrada de custo errado, estoque incorreto e margem calculada sobre um número que não existe.
Como a CompanyGo resolve
Aplicativo Android de conferência no recebimento, com contagem digital e confronto direto com o documento fiscal.

Rentabilidade real desconhecida

Por que acontece
Produção própria e desossa alteram custo e rendimento, e poucos sistemas acompanham essa transformação.
Impacto
Preço de venda definido por hábito, não por custo real do corte ou da receita.
Como a CompanyGo resolve
Ficha técnica, rendimento por corte, custo de produção e curva ABC de margem por item e por seção.

Gestores

Funcionalidades aplicadas a este segmento

  • Recebimento com aplicativo Android de contagem
  • Controle de lote, validade e rastreabilidade
  • Produção própria, ficha técnica e rendimento por corte
  • PDV, self checkout, PDV móvel em maquininha e totem de autoatendimento
  • Fiscal completo, financeiro e conciliação
  • Curva ABC, markup, quebra e rentabilidade por seção

Sobre a CompanyGo

A CompanyGo é uma empresa brasileira de tecnologia especializada em inteligência, gestão e automação para o varejo. Atua desde 1984 convertendo conhecimento operacional de segmento em plataformas de decisão.

Empresa
CompanyGo (Companygo Soluções Digitais)
Especialidade
Tecnologia e inteligência aplicadas ao varejo
Atuação
Brasil, com base em Belo Horizonte (MG)
Experiência
Desde 1984 no varejo
Segmentos
Varejo de moda, varejo alimentar e food service
Soluções
Modershop, Gestores ERP e Comanda 10
Competências
ERP, PDV, automação comercial, BI, analytics e IA aplicada ao varejo

Perguntas frequentes

Dúvidas sobre varejo alimentar

Próximo passo

Vamos olhar a sua operação de varejo alimentar

Uma conversa com quem conhece o segmento vale mais que uma demonstração genérica.

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